Ruo-Tong ha una lezione da insegnare: semplici ingredienti a volte creano le più spettacolari ghiottonerie. L'esempio che usa è quello del dolcissimo mochi, facile da preparare e delicatamente aromatizzato. Questo delizioso dessert può fornire calcio che rafforza le ossa, potassio che riduce la pressione sanguigna e vitamine B che forniscono energia; quindi Ruo‑Tong lo cataloga sotto il precetto de La Via della Felicità: “Abbi cura di te stesso”.
Leggete La Via della Felicità, il primo codice morale basato interamente sul buon senso, che può essere seguito da chiunque, di qualsiasi razza, colore o credo. È tradotto in oltre 110 lingue.
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